2005-04-16から1日間の記事一覧
或るマンドリンの演奏会を聴きに行くついでに、丁度ホールの近隣にあるスフレ専門店に、演奏会に同行する人達とスフレを食しに行く。ココット皿の上にきのこ型に膨らんだスフレに大きめの穴を開け、其処から軽くかき混ぜたクリーミーなソースを注入、うまく…
或るマンドリンの演奏会を聴きに行くついでに、丁度ホールの近隣にあるスフレ専門店に、演奏会に同行する人達とスフレを食しに行く。ココット皿の上にきのこ型に膨らんだスフレに大きめの穴を開け、其処から軽くかき混ぜたクリーミーなソースを注入、うまく…